紫苏叶饼
2022-03-28 12:17 来源:长治泌尿专科医院
馒头和蛋糕通常是中国人经常吃的早餐和晚餐,它们占一天食物的三分之二。今天小边为您介绍紫苏叶蛋糕,让我们来看看它。
紫苏叶饼
原料:紫苏叶、鸡蛋、面粉、胡椒、盐、色拉油。
做法
1、摘下紫苏叶,洗净,铺开晾干。
2、将鸡蛋和面粉合成蛋粉糊,加入盐和色拉油,搅拌无颗粒状。
3、将叶子拖到油锅里煎,用厨房纸吸干多余的油。
4、用椒盐盘上桌。
心得
1、面粉糊必须搅拌均匀,否则颗粒不仅会影响成品的质量,而且可能不成熟。
2、面糊不要太粘。比较好把叶子拖上糊后看到线条。
3、油温控制在60%左右,太高容易糊,吸油太低。
紫苏叶的功效和作用
1、主要用于治疗胸闷、恶心、呕吐(相当于胃肠道感冒)。苏叶出汗的效果比桂枝弱得多,单一效果不大,应与荆芥、防风或生姜相同,以帮助出汗。但其优点是气宽(调节胃肠功能,帮助消化),止呕(比较好与橙子一起使用)。经常恶心、呕吐或腹泻的人可以使用本产品4.5g加川连3g,水煎服。至于老人和儿童的轻度感冒,当桂枝出汗过多时,可以用紫苏叶代替,如香苏饮。
2、用于行气安胎,治疗妊娠呕吐、胸闷恶心。老苏梗效果好(4.5~9g可以)。陈皮和砂仁可以增强健胃作用。
3、解鱼蟹中毒需要30%~60%。此外,阴囊湿疹也可外用。方法是苏叶30g煎水,放温后将患处浸泡,然后用生油在患处均匀涂抹。
结语:蛋糕的制作工艺有很多种,各有不同,但也差不多。小编介绍的紫苏叶饼制作相对简单,适合在家自己动手。经常花钱买蛋糕的朋友可以做更多的食物。
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